GIE El Dorade Poissonnerie – imprenditrice Fatou Diouf

Con i giovani pescatori e altre parti attori della pesca, vogliamo investire nella pesca con un’ampia catena di infrastrutture, dalla semplice pesca in canoa alla consegna del prodotto finito. Il nostro progetto aspira non solo a un senso di iniziativa imprenditoriale e spirito imprenditoriale, ma anche a promuovere lo sviluppo personale attraverso la partecipazione attiva dei giovani e delle donne di Yarakh nel mercato del lavoro e l’autoimprenditorialità.

Molti dei nostri soci hanno già lavorato nel settore della pesca per via della nostra tradizione di villaggio di pescatori dove si esercita quotidianamente il mestiere di pescatore. L’esperienza è già acquisita. Abbiamo anche due giovani donne che lavoravano negli stabilimenti di lavorazione del pesce.

Con i miei due anni di lavoro nella distribuzione alimentare (reparto pesce, supermercato e ristorante-catering), ho sviluppato a sufficienza il senso dell’imprenditorialità nella realizzazione della gestione gestionale-contabile.